Formez-vous
avec excellence
à la Mangrove Academy.

Parce que l’apprentissage des métiers de l’hôtellerie et de la restauration repose sur la transmission, chaque élève est accompagné tout au long de son parcours, à la fois par l’équipe de la Mangrove Academy et, lorsqu’il est en alternance, par son tuteur.

Formez-vous
avec excellence
à la Mangrove Academy.

Parce que l’apprentissage des métiers de l’hôtellerie et de la restauration repose sur la transmission, chaque élève est accompagné tout au long de son parcours, à la fois par l’équipe de la Mangrove Academy et, lorsqu’il est en alternance, par son tuteur.

Des diplômes reconnus par l'état.

Apprenez les metiers de la cuisine et de l'hôtellerie de luxe.

Cuisinier
Cuisinière

COMMIS I COMMISE
DE CUISINE

SERVEUR
SERVEUSE

RÉCEPTIONNISTE

EMPLOYÉ(E)
POLYVALENT(E)

PÂTISSIER
PÂTISSIÈRE

Des diplômes reconnus par l'état.

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Cuisinier
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PROCHAINE RENTRÉE

Contacter-nous
pour prévoir votre prochaine rentrée

Bénéficiez d’un bilan d’orientation gratuit et sans engagement avec l’un de nos conseillers en formation.

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NOTRE PROJET
C'EST VOUS

Vous démarrez votre formation quand vous le souhaitez grâce à nos rentrées permanentes

Votre emploi du temps pédagogique est adapté à vos contraintes professionnelles

Nous vous orientons tout au long de votre parcours et dès le choix de votre formation

Nous vous présentons les entreprises qui correspondent à votre projet de vie

NOTRE PROJET
C'EST VOUS

Vous démarrez votre formation quand vous le souhaitez grâce à nos rentrées permanentes

Votre emploi du temps pédagogique est adapté à vos contraintes professionnelles

Nous vous orientons tout au long de votre parcours et dès le choix de votre formation

Nous vous présentons les entreprises qui correspondent à votre projet de vie

Les principes
et les valeurs

qui nous animent.

Les principes et les valeurs

qui nous animent.

L'EXCELLENCE

Nous nous engageons à fournir une formation de haute qualité et à encourager l’excellence dans tous les aspects de l’apprentissage et du développement professionnel.

L'INNOVATION

Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles approches et de technologies de pointe pour enrichir l’expérience d’apprentissage et répondre aux besoins changeants de l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration.

LA COLLABORATION

Nous croyons au pouvoir de la collaboration et encourageons nos étudiants à travailler ensemble, à échanger des idées et à construire des relations solides dans un environnement d’apprentissage inclusif et coopératif.

LA PASSION

Notre école est fondée sur la passion pour les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Nous inspirons et encourageons nos étudiants à suivre leur passion, à cultiver leur talent et à poursuivre leurs rêves avec détermination.

Mangrove Academy est une plateforme de formation basé à Saint-Martin (97150).

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Vous visitez actuellement le site de la Mangrove Academy, votre guide en ligne pour explorer nos formations et opportunités en hôtellerie et restauration.

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